.:

9 Eylül 2013 Pazartesi

Çikolatalı kurabiye...




Haftaya tatlı bir başlangıç olsun dedim ve  çikolatalı kurabiye....Okullar açılacak ya öncesinde çocuklarla sevdikleri hamurişi etkinlikleri yaptık birkaç kez. Hoş bu sıcakta beni hiç sarmıyor üstelik yiyorum da yapınca...Hele ki kurabiye ise hiç dayanamıyorum...
Kurabiyenin malzemesine gelince; 1 paket margarin, 4 çorba kaşığı pudra şekeri, 1 su bardağı nişasta, aldığı kadar un. Üzerine kırık çikolata parçaları....

Malzemeleri iyice yoğurup elimin içinde yuvarladıktan sonra tepsi üzerinde kaşıkla bastırdım ki şu kenarları kesik kesik olsun diye. Üzerlerine de bitter parça çikolata. Bu kırık görünümlü bitterler son zamanlarda favorim oldu. Damla çikolata pek bir düzgündü:)) Bunlar irili ufaklı-düzensiz nedense daha hoşuma gidiyor....