.:

8 Kasım 2012 Perşembe

susamlı un kurabiyesi....




Klasik un kurabiyesine kavrulmuş susam ekledim bu kez. Nefis oldu....
Malzemeleri; 1 paket margarin, yarım su bardağı pudra şekeri, yarım su bardağı nişasta (bugünlerde çoğu kurabiyeye kullanıyorum. Daha bir ağızda dağılıyor sanki) aldığı kadar un, yarım çay bardağı kavrulmuş susam....
Malzemeleri bir güzel yoğurdum. Bu kez dilimli şekil vermek istediğim için hamuru 2 parçaya böldüm ki daha rahat rulo yapabileyim. Yuvarladığım hamuru bıçakla dilimledim, 180 derece fırında pişirdim.