Nar Likörü

 Her ne kadar ilk olarak partakalı paylaşsam da likör maceramın ilk durağı nar oldu. Kesinlikle nefis bir tat....bu arada yukarıdaki karedeki renk oynanmış. Likörün tam rengi aşağıdaki gibi. Ben bardakla aynı olsun diye öyle yaptım.

 Tarif portakal likörü ile benzer.
3 litrelik cam kavanoza alabildiği kadar  narı tanelrini ve beyaz zarlarını ayıklayarak doldurdum. Nette baktığım bazı tariflerde narı dış kabuğu ile de eklemişlerdi ama ben acı olursa diye güvenemedim. 500ml etil alkol, 1 litre su, 2.5 su bardağı şeker (aslında tarifler daha çok diyor ama ben azalttım açıkcası) dal tarçın ve karanfil

Bunu epey bir kişi tattı ve hepsinden geçer not aldı.

Yorumlar