.:

29 Temmuz 2015 Çarşamba

Çiçek poğoça


Klasik mayalı hamuru çocukların seveceği biçimde yaptım bu kez. Sosis bizim eve senede 1 anca girer. Salam hiç alınmaz. Geçen gün almıştım sosis poğoça yaparken kullandım. Çiçek poğoçanın ortasını lorlu-domatesli, yapraklarını ise sosisli yaptım. Benim sıpalar pek görmüyorlar ya pek sevindirik oldular... 


Hamur klasik tarif. 1 paket kuru mayayı  1 kaşık şekerle birlikte 10 dakika kadar ılık suda beklettim.  Daha sonra 1 su bardağı zeytinyağı, tuz, 1 su bardağı ılık süt ve aldığı kadar un ile yoğurdum. İstediğiniz iç harcı kullanarak nefis poğoçalar hazırlanabilir artık...