.:

3 Temmuz 2012 Salı

fındıklı kurabiye....



Hani neredeyse hepimizin denediği krem şantili kurabiyeler varya bu onun fındıklısı. Bir kurabiye canavarı olan (malesef) beni fazlasıyla mest eden bir tat oldu.

1 paket sade krem şanti, 1 su bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı robottan geçirilmiş fındık, aldığı kadar un. Bu kadar az malzemesi var işte. Hepsi bir güzel yoğrulup şekil veriliyor. Fındık kokulu, un kurabiyesi havasında ağızda dağılan atıştırmalıklar hazır...Bu kurabiyeye ben diğerleri gibi şekil vermekte zorlanıyorum. Yukarıdaki gibi avucumda bastırarak yapıyorum.