.:

3 Nisan 2012 Salı

gıdalarımız ve böcekler....


Milliyetteki haberi okumuşsunuzdur belki. Ben bu böceğin kolada, rujda falan kullanıldığını biliyordum da. Gıdaların içinde olduğunu yeni öğrendim.

Wageningen Üniversitesi’nden Entomoloji Profesörü Marcel Dicke, geçen yıl yaptığı açıklamasında işlenmiş gıda tüketen herkesin bir miktar böcek yediğini de anlatıyor: “Dünyanın herhangi bir yerinde işlenmiş besin maddesi tüketenler zaten böcek yemiş oluyorlar. Bunun miktarı da yılda yaklaşık 500 gram. Domates sosu, fıstık ezmesi ya da ekmek gibi işlenmiş tüm gıdalarda böcek var.”