.:

11 Ağustos 2012 Cumartesi

incir reçeli vakti....

 incirler her yıl olduğu gibi odun ateşinde kaynatılır....

 Ada güzeli hem doğramasına hem de pişirmesine itinayla yardım etti bu yıl...
Deniz mi??? O 4-5 üzüm ayıkladı öldü bitti....


 Bunlarda incir kurutma denemeleri. Eski ütü masası haliyle atılmamıştı. Paslanmaz bir malzeme olduğundan üstünde kurutuyoruz incirleri...
Yere düşen tam olarak olgunlaşmışları kurutuyoruz bu arada...

Sadece incir değil üzüm reçeli de yaptık dün akşam. Bizim bıdık bıdık üzümleri ayıklamak biraz çin işkencesi olsa da.....
Yorumları Göster:

10 yorum:

  1. oy oy oyyyy öyle de çok severim ki valla...

    YanıtlaSil
  2. Ahh bizim incirler daha olmadı, olur olmaz önce afiyetle büyük bir kısmını mideye indiricem, sonra da anneme reçel yap diye tutturucam :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bizikiler epeydir olmuş durumdalar. Sıcaklık farkı belki de..Bizde Devrim dışında yiyen olmadığından kurutma seçeneğini deniyoruz. Toplayıp giderken eşe dosta da götürüyoruz tabiki...

      Sil
  3. Bu odon ateşinde pişen reçelin tadına doyum olur mu:)
    Adaya bak sen meraklı anlaşılan bu tarz işler.,

    üzüm reçelinde iyi sabretmişsiniz küçük küçükk..Ellerinize sağlık sevdiklerinizle güle güle yiyin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Reçelini çocuklar da seviyor. evet reçel severlere güzel bir alternatif:)))

      Ada aslında hiç bulaşmazdı. Büyüyor sanırım anneye bebeye az az yardım ediyor artık:)))

      Sil
  4. oh oh elinize sağlık nefis görünüyor incirler ve reçel. hem maşallah iyisin baksana iki tane yardımcın var hadi bir tane diyelim :) mutlu pazarlar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim. Evet yardımcılarım süper. Çalışmasalar da manevi destekleri yeter. Zaten onlar olmasa reçel yapacağımı da sanmam. Ben sevmem çünkü...

      Sil
  5. Öyle çok severim ki reçelleri. Kahvaltıda olmazsa olmazımdır^-^
    Afiyetler olsun hepinize:)

    YanıtlaSil
  6. incirin kurutulmuşunada tazesinede bayılırım :))ellerinize sağlık kışlıklar ne güzel hazırlanıyor..Afiyetle sağlıkla yiyin hepsini..
    Oğlunuzun size yardım etmeside çok güzel.:)

    YanıtlaSil