Mevsimin ilk yaprağı bunlar. Tazecik mis gibi asma kokuyorlar ve ekşimsi:))
Bugün sabah Devrim'i geçirirken şöyle bir bahçede turladım. Baktım yapraklar büyümeye başlamış onları topladım yaparım akşama diye. Yürüyüşten dönünce esti öğlene oğluşlara yapayım ben bunları tazecik dedim. Hemen yapıp ocağa koydum. Sararken bir taraftan da o minik sapları ağzıma atıp atıp yedim:))
Öyle çok değiller daha ama nasıl mis gibi kokusu var. Her ne kadar kışlık yaprağımı da kendim katkısız hazırlasam da bu koku olmuyor işte. Her şeyin tazesi makbul ama dimi...
Bu arada ben taze asma yaprağı kullanıyorsam içine atıp beklettiğim suyu eklerim dolmanın tenceresine.
Hıımmm nefis görünüyor,ellerine sağlık...
YanıtlaSil:))))
SilEllerine sağlık canım, taze yapraktan sarma süper olmuştur eminim, sevgiler
YanıtlaSilTeşekkürler Nesli. Keşke dört mevsim olsa şu asma...
Silberektli bir yıl olsunnnnnnnnnnn
YanıtlaSilteşekkür ederim. Bu yıl bahçem daha bir başka coştu. Güller, ağaçlar inanılmaz güzeller. Bir de şu okula gidip gelen çocukların bahçeye zarar verme olayını sonlandırabilsem...
Silhımmm ellerine sağlık canım.yaprak sarmasını çok severim.buralarda biraz geç oluyor haliyle.olsun da bağa gidip toplayacağım inşallah.sevgiler...afiyetler olsun.
YanıtlaSilBen çok sık yaparım çocuklar nedeniyle ama yaparken sıkıldığımdan mı bilmem pek yemem...
SilEnfes görünüyorrr:)
YanıtlaSilEllerine sağlık ve de afiyet olsun:)
Oh ne güzel bizim buraları hala serin...ağaçlarda yaprak yok,henüz yeni çiçek açıyor çağalalar...ellerine sağlık canım benim afiyet olsun delikanlılara...bulgurlumu yapıyorsun dolma içini?
YanıtlaSilayrıca yorumuna teşekkürler...evet büyük kızım 20 yaşına girdi küçük 16 ya girecek ,oğlum da 5 yaşına girdi...erken evlenen yol alıyor anlayacağın....sevgiler...
Bu yıl iyi buralar. Hem yağmur fazla oldu hem de havalar güzel gidiyor coştu doğa....
SilBen bulgur ve kırık pirinci birlikte kullanıyorum dolma yaparken. Öyle pek ölçüm olmadığından tarif vermedim. Birde benim Deniz yemekte soğan-domates gibi şeyleri görünce tek tek ayıklıyor. O yüzden çok sevmesem de her şeyi rondodan geçiriyorum...
Ay anaaam, gel de kıskanma şimdi, bizim asmalarda minicik yeşil topcuklar var henüüüüz :(
YanıtlaSilAfiyet olsun şekerlerim, bereketli olsun yapraklar, üzümler :)
coşarlar yakında onlar da. Havalr iyi gidecek gibi artık. Tez zamanda sen de toplarsın inşallah...
Sil