.:

30 Eylül 2011 Cuma

dumanı üstünde...




Bugün çocukları okula bıraktıktan sonra yürüyüşe gittim. Dönüşte aklıma esti çabucak mutfağa girerek oğluşlarıma birşeyler hazırladım. Bizimkilerin okulu tam gün öğlen yemeğe geliyorlar. Menüde kara kuru üzümlü kek, poğoça ve krem şantili kurabiye var. Hemen çekiverdim fotoları, birazdan gidip alacağım oğluşları. Deniz'in eve koklaya koklaya girişine bayılıyorum..


Kuru üzümlü kek; 3 yumurta, 1 sb şeker, yarım sb fındık yağı, 1 sb kara kuru üzüm, yarım bardak süt, aldığı kadar un.
Benimkiler kara kuru üzümü çok seviyorlar. Çekirdeksizi genelde evde bulunur. Kara kara keke çok yakıştığını düşünüyorum ben...

Krem şantili kurabiye; Artık hepinizin denediğine eminim bu kurabiyeyi. Bir paket krem şanti (ben orman meyvesi aromalısından kullandım) 1 sb sıvı yağ, aldığı kadar un. Ağızda dağılan enfes bir şey bence...

Poğoçamız ise klasik mayalı idi. Ama bu kez kendime bir kaç tane acı biberli yaptım. Peynir ve maydanozdan oluşan harca acı kıl biber ve domates doğradım. Bayıldım böylesine. Denemenizi tavsiye ederim....