.:

1 Mart 2013 Cuma

Haşhaşlı revani


Benim evin erkekleri tam anlamıyla tatlıcı. Ve mümkünse şerbetli tatlı isterler...Herhalde onlar olmasa eve hiç tatlı girmez, yapmam, benim aram yoktur anlayacağınız.. Geçen haftaki mini bahçe pikniğimize bir de tatlı yapmıştım. En kolayından bir revani. Annemden bile geçer not aldı ki mutlu oldum...
Malzemeleri; 2 yumurta, yarım sb şeker, 1 sb irmik, 1 su bardağı un, kabartma tozu, yarım çay bardağından az tane haşhaş (elimde o kadar vardı), yarım çay bardağı süt, 3 kaşık sıvı yağ....
Şerbeti için 2 su bardağı şeker, 2 su bardağı su....
Kek mantığı ile önce yumurta ve şekeri çırptım, malzemeleri ekledim. Yağlanmış cam tepsiye döktüm. Pişerken şerbetini ocağa koydum kaynattım. Fırından alır almaz şerbetle buluşturdum.