.:

16 Mayıs 2012 Çarşamba

naneli dondurma



Hava epey serinledi bugün. Burada bile böyleyse başka yerlere kış gelmiştir sanırım. Hadi totem yapalım. Dondurmalar, yazlık çalışmalarla yazı getirelim. Tutar belki....
(Hani vardır ya eski Türk filmlerinde zaten yağmur yağacağı biliniyordur. Bir kısım din taciri çıkar yağmur duasına "a biz dua ettik oldu" derler. O hesap oldu benimkisi. Zaten gelmiş haziran yaz kapıda. Totem nemize gerek:))))

Neysem gelelim naleli dondurmamıza. İlk kez geçen yıl denemiştim ve favorim oldu benim. Balyılırım naneli-mentollü tatlara. Demişimdir belki. Şu vicks vardır ya onu parmaklarım bazen..Bu da bol naleli bana hoş bir serin tatlı oldu. Çocuklar sevmiyorlar bunu.
Çilekli dondurma gibi yapılıyor aynen. 1 kilo süte, 1 ç orba kaşığı salep ve 1 su bardağından az şeker karıştırılarak kaynatılıyor. Ocağın altı kapandıktan sonra içine rondodan geçirilmiş naneler atılıyor. Bu kez içine yarım limon da sıktım ki naneli-limonlu olsun dondurmam. Afiyetle tükettim:)))