.:

10 Mart 2012 Cumartesi

hindistan cevizli kurabiye



Çok sevsemde az kullandığım bir malzeme hindistan cevizi. Ada sevmiyor malesef. Sütlü tatlıların üstünde falan hiç istemez. Ama Deniz için yarın yapacağımız erken doğum gününe hazırladım bu kurabiyelerden.

(Birden fazla çeşitte kurabiye yapacağım için yarım ölçü yaptım kurabiyeyi)

Yarım paket margarin, 3 çorba kaşığı pudra şekeri, yarım çay bardağı hindistan cevizi, yarım paket kabartma tozu, 1 yumurtanın sarısı,  aldığı kadar un...üstü için ayrıca hindistan cevizi

Malzemeleri karıptırıp güzel bir kurabiye hamuru elde ediyoruz. Ben elde yuvarlayarak verdim şekli. Bu kısmı size kalmış. Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırıp fırın tepsisine diziyoruz. Bu kadar....