.:

27 Kasım 2011 Pazar

tek lokmalık poğoçalar....



Bunlar adı gibi tek lokmalık poğoçalar. Genelde mayalı poğoça yapmama karşın bu kez kabartma tozuyla yapasım geldi. Tek lokmalık kurabiye tadında bir şey çıktı ortaya...
Yarım su bardağı sıvı yağ, 2 kaşık margarin, bir yumurta (beyazı içine-sarısı üstüne) bir kabartma tozu, tuz, yarım su bardağı yoğurt, aldığı kadar un.

Malzemeleri karıştırdım, yoğurdum. Yarım saat kadar inlendirdikten sonra minik merdanemle açtım. Su bardağı ile keserek poğaça şekli verdim.