.:

26 Eylül 2011 Pazartesi

kış hazırlıkları tam gaz...






Kış hazırlıkları tam gaz sürüyor. Benim için olmazsa olmaz dolmalık biber ve kırızı dolmalık biberleri de dün sabahtan pazara giderek hallettim nihayet. Çocuklar dolmaya bayılıyor. Kışında dolaptan alıp alıp yapmak büyük kolaylık oluyor. Ben her iki biberi de yemek yapar gibi ayıklayıp, içini dışını yıkayıp süzüyorum. Sonra poşetleyip kaldırıyorum.
Dün ayrıca top patlıcanları da közleyip kaldırdım dolaba. O da iyi oluyor hazır hazır. Pazar gün evde ve bahçede zaman geçirince babamız balık da pişirdi bize. (annemiz balıka yıklayamıyorda) Deniz zaten sayıklar arada balığı. İlk posta pişer pişmez oturdu masaya...