.:

23 Haziran 2011 Perşembe

ev yapımı


İçine ne koydukları bile belli olmayan katkı maddeleri yüzünden her şeyi evde yapmaya çalışır olduk. Benimkiler kola tüketmezler, kırk yılın başı gazoz alırız. Ama meyve suyunu severler. Pikniğe gidiyorsak ya da bahçede biz çay içiyorsak onlara da meyve suyu şart oluyor.
Ben de meyve suyumu kendim yapıverdim dün. Hafif yumuşamış erik ve kayısı geçen yıldan dondurucuya koyduğum mürdüm eriğini suda kısık ateşte iyice yumuşayana kadar pişirdim. Ilıyınca eriklerin çekirdeklerini çıkardım. Rondodan geçirdim. Toplam 2 litre olan meyve suyuma sadece 4 kaşık şeker ekledim. Tadı gayet güzel oldu. Tabiki bence. Geçen yıl Deniz posalı diye içmemişti benim  yaptığımı. Bakalım bu yıl ne olacak.